mardi 1 avril 2014

Index des recettes / Recipes Index

Salé


- Agneau sauce BBQ
Boudin blanc aux cèpes & Compotée de pommes aux épices
- Boulettes d'agneau à l'épinard
- Brick de feta, miel & sésame
- Brochettes de porc khmères
- Canard croustillant & Sauce à la prune
- Civet de canard & Polenta crèmeuse
- Cocotte de saucisses fumés & haricots blancs
- Couscous aux légumes d'hiver
- Crevettes à la noix de coco
- Cupcakes saumon fumé & boursin
- Falafels & Sauce yaourt-tahini
Filet mignon aux deux moutardes & Gnocchi de semoule
- Fondue de moules miel-curry
- Fusilli au pesto de courgettes
Galette de sarrasin à l'andouillette & Crème brie-moutarde
Gnocchi de petits pois & Crème de proscuitto
Gravlax aux graines de fenouil & Pain nordique
- Keftas aux oeufs
- Magret de canard au sirop d'érable & Purée de panais à l'ail
- Mansaf d'agneau
Nems thaïlandais au boeuf
- Nouilles de Shanghai crevettes-épinards
Orecchiette alla crema rosa
Parmentier canard-aubergine
- Pizza Makedonska
- Poitrine fumée au piment doux
- Porc thaï aux noix de cajou
- Poulet au citron kaffir
- Poulet au coca cola
- Poulet au zaatar & Dip menthe-ail
- Poulet au whisky
Poulet croustillant au bacon & Coleslaw au chou rouge
- Poulet croustillant noix de coco-citron vert & Mayonnaise à la sriracha
- Poulet Général Tso
- Rigatoni aux boulettes de viande citronnées
- Riz aux lentilles et aux merguez
- Rôti de volaille aux fruits secs
- Soupe de haricots blancs tex-mex
- Soupe de potimarron au curry jaune
- Stifado de porc
- Taboulé grenade-feta
Tajine d'agneau à la grenadine & Pickle d'oignon rouge et grenade
- Tajine de boulettes de poisson
- Tajine de keftas aux merguez
- Tajine de poulet au citron et aux olives violettes
- Topeno Sirenje
- Tourte aux blettes
- Velouté brocoli-roquefort
- Wontons au boeuf et aux légumes

Sucré


- Baba rhum-ananas
- Basboussas aux amandes
Basboussa pistache & eau de rose
Brioches roulées courge-noix de pécan & Glaçage au sirop d'érable
- Brioches roulées orange-myrtilles
- Brioches roulées pavot-citron
- Bûche agrumes-chocolat
- Bûche nougat-abricot
- Cheesecake au fromage blanc
- Cupcakes aux M&M's
- Cupcakes banane-caramel
- Cupcakes banane-nutella
- Cupcakes "Braindead" d'Halloween
- Cupcakes chocolat-baileys de Saint-Patrick
- Cupcakes confiture & beurre de cacahuètes
- Cupcakes de la lanterne d'or
- Cupcakes fraise-vanille
- Cupcakes Lamington
- Cupcakes lemon curd-pavot
- Cupcakes pomme-spéculoos
- Cupcakes sucre d'orge
- Le Fraisier se met au vert
- Gâteau noix-caramel
- Italian Carrot Cake
- Macarons poire & fêve tonka
- Panna cotta coco-mangue-litchi
Pavlova framboises-chocolat
- Tarte amandine aux figues
- Tarte au citron vert
- Tarte aux noix de pécan
- Tartelettes chocolat-passion
- Tartelettes fraises-citron vert
- Tiramisu poire-muscat
- Trifle grenade & kiwi

Voyages

France


- 1001 Orchidées , au Jardin des Plantes
- Derniers jours d'été dans la Calanque de Sugiton
- Domaine du Royal
- Echapées en Provence
- Escapade toulousaine
- Escapade gourmande entre Lyon et Annecy
Èze, vieilles pierres & Jardin exotique
- Grand Ouest - Bretagne & Normandie
Journées du patrimoine: les serres du Jardin du Luxembourg
- La ville rose: Échappée à Toulouse
- Occitanie
Première baignade aux Îles de Lérins, Cannes
- Parc Borély, Marseille
Parc de la Tête d'Or, Lyon
- Serres d'Auteuil

Monde

- Allemagne: Der Botanischer Garten - Berlin
- Allemagne: Une semaine à Berlin
- Canada: Au Jardin botanique de Montréal
- Canada: De Québec à Montréal
- Chine: Entre Hong Kong et Macao
- Chine: Les Jardins de Suzhou
- Chine: Shanghai
- Etats-Unis: USA trip - #Part1
- Etats-Unis: USA trip - #Part 2
- Grèce: Corfou, la perle de la Mer ionienne
- Grèce: Skiathos
- Hongrie: Budapest, la perle du Danube
- Malaisie: Bornéo, en terre inconnue
- Malaisie: Péninsule Malaise
- Panama: Bienvenido en Panama
- Pays-Bas: Een Weekend in Amsterdam
- République de Macédoine: Македонија / Macédoine # Part 1
- République de Macédoine: Македонија / Macédoine # Part 2
- Singapour: Jardin botanique de Singapour
- Suisse: Suisse romande - Entre Vaud et Fribourg
- Thaïlande: Delicious Bangkok
- Thaïlande: Kingdom of Siam - Entre terre et mer



Salty


Porcini Boudin blanc & Spicy Apple Compote 
- Feta Brick Pastries with honey & sesame
Kaffir Lime Chicken
Cola Chicken
Zaatar Chicken & Garlic-mint dip
Whisky Chicken
Bacon crispy Chicken & Red cabbage coleslaw
Coconut-Lime Crispy Chicken & Sriracha Mayonnaise
General Tso Chicken
Dried Fruits Stuffed Chicken Roll
Winter Vegetables Couscous
Buckwheat Crepes with andouillettes & Brie-mustard cream
Boursin & Smoked Salmon Cupcakes
Duck Breast with Maple Syrup Sauce & Garlicky Mashed Parsnips
- Duck civet & Creamy Polenta
Crispy Duck & Plum Sauce
Falafels & Yogurt-tahini dip
Zucchini Pesto Fusilli 
Green peas Gnocchi & Proscuitto cream
Fennel seeds Gravlax & Nordic Bread
- Egg Keftas
- BBQ sauce Lamb
Lamb Mansaf
- Spinach-Lamb Meatballs 
- Curry & Honey Mussels Casserole
Shanghai Noodles with prawns and spinach
Orecchiette alla crema rosa
- Duck confit & Eggplant Parmentier
- Pizza Makedonska
- Swiss Chard Pie
Khmer Pork Skewers
- Thai-syle Cashew Pork
Two mustards Pork tenderloin & Semolina gnocchi
Sweet Chili Smoked Pork Belly
Coconut sauce Prawns
Merguez and Lentils Rice
- Rigatoni with lemony meatballs
Smoked Sausages & Beans Casserole
Blue cheese & Broccoli Creamy Soup
- Red Kuri Squash Soup with Yellow Curry
Tex-Mex White Beans Soup
Thai Beef Spring Rolls
Pork Stifado
- Pomegranate & Feta Tabbouleh
- Lemon & Kalamata Olives Chicken Tagine 
Grenadine lamb Tagine & Pomegranate-Red onions pickle
Fish balls Tagine
Merguez-keftas Tagine
Topeno Sirenje
Beef & Vegetables Wontons


Sweet


- Rum & Pineapple Baba
Almond Basbousas
Pistachio & Rose Water Basbousa 
The Strawberry Cake goes green
Walnut & Caramel Cake
- Italian Carrot Cake
Fromage blanc Cheesecake
- Apple & Speculoos Cupcakes
- Banane & Caramel Cupcakes
- Banana & Nutella Cupcakes
M&M's Cupcakes
Halloween "Braindead" Cupcakes
St Patrick's Day Baileys & Chocolate Cupcakes
Peanut Butter & Jelly Cupcakes
Golden Lantern Cupcakes
- Lamington Cupcakes
Lemon curd & Poppy Cupcakes
Candy Cane Cupcakes
- Strawberry-Vanilla Cupcakes

- Tonka Bean & Pear Macarons
Coconut-Mango-Lychee Panna Cotta
Raspberries & Chocolate Pavlova
Figs & Almond Pie
Key Lime Pie
Pecan Pie
Pumpkin-pecan Rolls & Maple syrup frosting
Blueberries & Orange Rolls
Poppy & Lemon Rolls
- Passion fruit & Chocolate Tartlets 
Strawberries & Lime curd Tartlets
Pears & Sweet wine Tiramisu
Pomegranate & Kiwi Trifle
Citrus-Chocolate Yule-Log
- Nougat & Apricot Yule-Log


Travel

France


1001 Orchids, at the Jardin des Plantes
- Domaine du Rayol
Escapes in Provence
Escapes in Toulouse
Èze, old stones & Exotic garden
First swimming in Lérins Islands, Cannes
- Flavorful escape in Lyon and Annecy
Grand-Ouest - Brittany & Normandy
Heritage Days: the Jardin du Luxembourg greenhouses
- Last summer days in Calanque de Sugiton 
- Occitanie
Parc Borély, Marseille
- Parc de la Tête d'Or, Lyon
Serres d'Auteuil
- The pink city: Escapade in Toulouse



World

- Canada: At Montreal Botanical Garden
- Canada: From Quebec City to Montreal
- China: Between Hong Kong and Macau
- China: The Gardens of Suzhou
- China: Shanghai
- Germany: Der Botanischer Garten - Berlin
- Germany: A week in Berlin
- Greece: Corfu, the gem of Ionian Sea
- Greece: Skiathos
- Hungary: Budapest, the pearl of the Danube
- Malaysia: Borneo, the land of unknown
- Malaysia: Malay Peninsula

- Netherlands: Een Weekend in Amsterdam
- Panama: Bienvenido en Panama
- Republic of Macedonia: Македонија / Macedonia # Part 1
- Republic of Macedonia: Македонија / Macedonia # Part 2
- Thailand: Delicious Bangkok
- Thailand: Kingdom of Siam - Entre terre et mer
- Singapore: Singapore Botanic Gardens
- Switzerland: Romandy, Switzerland: between Vaud & Fribourg 
- USA: USA trip - #Part1

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