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lundi 18 décembre 2017
Duck Breast with Maple Syrup Sauce & Garlicky Mashed Parsnips / Magret de canard au sirop d'érable & Purée de panais à l'ail
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After the starter it is time to release the main course for my Christmas menu. I rarely prepare duck, even if I love it, maybe because I ...
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samedi 14 octobre 2017
From Quebec City to Montreal / De Québec à Montréal
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Indian summer with its pleasant temperatures and warm colors is probably the best period to visit Canada. So let's discover Quebec City,...
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