Avec le retour des vacances me revoilà aux fourneaux avec de nouvelles recettes préparées pour la librairie culinaire où je travaille. Ici j...

Pour la Chandeleur cette année j'ai acheté un énorme bocal de marmelade d'orange amère qui fut à peine entamé et je ne savais pas qu...

Cela fait un bon moment que je voulais préparer une babka et ces derniers jours le temps devenant plus automnal, une bonne brioche me sembla...

Alors que nous ne sommes qu'à 13 jours de Noël il serait temps que je me penche sur mon menu de cette année. En effet entre mon travail ...

Depuis mon retour de vacances je n'ai pas arrêté un seconde et j'ai eu très peu de temps à me consacrer à mon blog, d'où l'a...

J'ai acheté il y a quelques temps de la pâte de datte sans savoir vraiment quoi en faire et je me suis rappelé d'une recette de sabl...

Aujourd'hui une petite recette de brioche inspirée de mes cinnamon buns , mais dans une version délicieusement chocolatée relevée d'...

Après une longue absence due à un surplus de travail ces dernières semaines me revoilà sur mon blog. J'ai eu la chance de découvrir en m...

Etant donné que je déteste gâcher lorsque je cuisine, quand je réalise des préparations à base de jaune d'œuf (mayonnaise, crème pâtissi...

C'est assez étonnant de noter que beaucoup de recettes que je publie ici ne sont pas nécessairement des plats que je refais régulièremen...